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长和翡翠 2016 特选品丽珠干红葡萄酒

发布 2019-05-23 09:26:09

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色泽:宝石红色

闻香 : 有黑色浆果,黑色水果香气和黑胡椒的香气 口感 : 口感圆润,酒体饱满,结构平衡

产区 : 中国·宁夏·贺兰山东麓

容量:750ml 年份:2016 年 葡萄品种:品丽珠 产品类型:干型 酒精度:14.5%

最佳饮用温度:14°C—18°C 配餐:时蔬、肉类

 


长和翡翠酒庄

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酒庄原型为澳大利亚北部炎热的内陆沙漠地区,乌卢鲁国家公园内,又称乌卢鲁巨石。红色的墙体像岩石一般,在璀璨的沙漠之中出现一片绿洲,这就是长和翡翠酒庄。酒庄建筑和葡萄园与环境友好的契合、融入。长和翡翠酒庄建设用地36亩,拥有世界一流的从前处理到包装全套设备,依据自有葡萄园产量设计最大年产能600吨。总建筑面积9000平方米,酒庄配套葡萄种植1236亩,分17个种植区,72个微环境地块,11种量产品种,20亩有机肥堆肥区。

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 1700平方米的地下酒窖、廊厅、以及年满产量600吨的发酵罐。游客可在参观过程中看到葡萄酒酿造工艺,体会葡萄酒酿造魅力。近距离感受每一颗葡萄的变化,参观通道也处处充满葡萄酒香气,让来访游客沁人心脾。酒庄内部拥有多处体验区,可根据不同的环境提供不同的美酒,一路芳香陪伴游客。

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梁学军  北京龙徽有限公司首席酿酒师(总工程师)  

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1982 — 1986年  中国农业大学园艺系果树栽培与园艺专业

1986 — 1988年  北京市农科院果树林业研究所任 研究实习员

1988 — 1991年  中国农业大学食品科学系果蔬加工硕士学位

1992 — 1993年  中法合资北京龙徽酿酒有限公司 任法国酿酒师杜尼先生酿酒助理

1993 — 1995年  法国国立TOULOUSE理工大学 进修葡萄酒酿造和葡萄栽培专业