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宁夏圣路易·丁葡萄酒庄(有限公司)
宁夏银川市金凤区新昌东路(中国 • 宁夏回族自治区宁夏银川)

宁夏圣路易·丁葡萄酒庄(有限公司)

—— 公司介绍

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      宁夏圣路易•丁酒庄(有限公司)隶属于宁夏久源农林科技开发股份有限公司,位于贺兰山东麓黄羊滩农场,西靠贺兰山,东接黄河灌区。地理纬度跨越北纬37°43′-39°23′之间,该区域干旱少雨,气候干燥凉爽,再加上海拔较高,大气透明度非常好,光照资源丰富,属于长日照地区,年积温较高,而且还有较便利的黄河灌溉条件。这一切都为圣路易•丁酒庄葡萄基地提供了得天独厚的地理条件,成为精品葡萄酒酿造无与伦比的先天优势,是世界公认的酿酒葡萄种植的“黄金地带”,是生产高端葡萄酒的绝佳产区。

      宁夏圣路易•丁葡萄酒庄(有限公司)自1998年开始从法国、意大利等著名葡萄酒生产国引进世界名贵葡萄品种赤霞珠、马尔贝克、西拉、美乐等苗木,现在已经形成2680亩浩瀚纯天然优质葡萄园,有着14年树龄,完全具备酿造优质酒的条件,从而确保了圣路易•丁葡萄酒的优良品质和独特气质。而且酒庄采用有机种植,获得有机转换证书2年,所有基地都分级限产分批采摘,亩产控制在350公斤以下。早中晚熟品种合理搭配栽培,实行分批采摘方式,精确控制每一个品种的最佳采摘期并做到及时采收,让酿酒葡萄在最适宜的时刻实现华丽转变。而且,在葡萄树的日常管理中,严格控制所喷农药的种类和使用量,防止葡萄酒的农药残留与污染。   

—— 企业文化

       目前,法塞特和黄羊滩是宁夏圣路易•丁酒庄拥有的两个品牌,经过严格的分级限产,分批采摘(赤霞珠CabernetSauvignon、美乐Merlot、西拉Syrah),每两棵树只产一瓶酒,1000平方米恒温恒湿的地下酒窖确保了年产300吨的优良品质。如此优越的先天地理优势,再加上后天如此严格的管控,成就了圣路易•丁葡萄酒不同凡响的高贵品质和浪漫浓郁的法式风情。

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       除此之外,宁夏圣路易•丁葡萄酒庄(有限公司)还特别重视员工的培训,他们认为员工是企业的灵魂,是企业发展壮大的基础。一个企业要想生产出一流的产品,首先应该打造出高素质的一流员工队伍,因为,他们是产品生产最直接的参与者,与产品质量的形成有着最密切的关系。多年来,公司一直坚持以人为本的原则,非常注重对员工质量意识的培训和提高,多次组织员工参加国家和一些职能部门组织的质量管理学习。另外,公司还制定了完善的质量管理制度,从原材料进入到成品出厂,每个环节都制定了严格的质量标准和检验方法,保证不合格产品不会流入下一道工序,从而确保了最终产品的质量。“法塞特”优秀的品质获得市场一致认可。

—— 获奖专栏

1.   2010年4月22日,在深圳举办的第四届亚洲葡萄酒质量大赛上,获得了两金一银,这次是酒庄第一次对外公开亮相。圣路易•丁酒庄的“法塞特”2007窖藏美乐、2008晚采赤霞珠干红葡萄酒喜获金奖,2005赤霞珠干红葡萄酒喜获银奖。

2.  2011年9月,在烟台举办的克隆宾国际葡萄酒大赛上,2009赤霞珠再获银奖。

3.  2011年12月,在在北京举行的2011年度“红宝石”奖中国百大葡萄酒评选活动中,圣路易•丁酒庄的一款法塞特2009晚采赤霞珠干红葡萄酒更是入选百大金奖的唯一一款国产酒。

4.   今年4月初揭晓的“波尔多国际葡萄酒挑战赛”上“法塞特2009赤霞珠”荣获银奖。(本次送样一款,2009赤霞珠,本赛事与品醇客的大赛为同一级别,并且本次中国酒只有2款获奖,另一款为内蒙汉森,获铜奖。)

5.  2013年4月20日,在上海举办的第五届亚洲葡萄酒质量大赛中,酒庄提供了五款酒,再次全部得奖,获得了四金一银的好成绩。本次送样5款,其中2008赤霞珠、2009晚采赤霞珠、2010桃红葡萄酒、枸杞利口葡萄酒获得金奖,2010赤霞珠获得银奖。

6.  4月22日,在英国品醇客举办的年度大赛上,再收获一枚铜奖(本次送样一款2008赤霞珠)。

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—— 酒庄风情 

     有句行话说,葡萄酒是种出来的。葡萄酒质量好坏,先天在于葡萄,后天在于工艺,葡萄原料质量对葡萄酒的质量起着决定性的作用和影响。得天独厚的地理条件,让圣路易丁酒庄成为精品葡萄酒酿造无与伦比的先天优势,成为世界公认的酿酒葡萄种植的黄金地带,成为生产高端葡萄酒的绝佳产区。酒庄一直致力于追求顶级葡萄精品,精品葡萄酒除了要有丰富的品牌文化内涵,更重要的是优秀的品质内涵。为确保圣路易·丁酒庄葡萄酒的一流品质,打造顶级葡萄酒,公司将质量管理渗透到了每一个生产细节上。每两棵树只产一瓶酒。

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       经过多年的努力,圣路易丁葡萄酒庄(有限公司)所产的高品质葡萄酒也得到了业界的高度认可,让宁夏葡萄酒在世界舞台上频获殊荣的同时,让更多的人了解了宁夏,了解了宁夏的葡萄产业,为宁夏争了光,成为享誉世界大舞台的十大魅力酒庄。 

—— 酒庄旅游

       贺兰山地区典型的酿酒葡萄品种有赤霞珠、梅露辄、黑比诺、霞多丽,如何在酿酒葡萄品种同质的情况下,酿出不一样的酒?圣路易·丁酒庄的贺老师认为,即使葡萄酒品质、风味各有特点,但酿酒工艺仍是一项相对严谨,不容太多浪漫感受的过程,而圣路易·丁葡萄酒不仅捧回大奖,受到了传统法国葡萄酒评酒师的认可,在市场的占有量上也不容小觑年产200吨的圣路易·丁酒庄酒均被国内京沪杭等一线城市的大集团消费。葡萄酒之旅的这一站,圣路易丁酒庄的贺西平的推介词是:浪漫属于愿意品尝、愿意体验的人,个体的独特感受只有亲自体验才可获得。

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        在酒庄远眺,超越时空的感觉油然而生,橡木桶的神秘,陈酿的回味,酿酒师的炉火纯青,圣路易·丁酒庄给你绿色,给你品位,让你感受人生和生命的伟大与平凡,感受这背着众多奖项的来之不易与追求卓越的精神。

宁夏圣路易·丁葡萄酒庄(有限公司)

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