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宁夏高源银色高地葡萄酒庄有限公司

宁夏高源银色高地葡萄酒庄有限公司
宁夏银川市贺兰县洪广镇金山村( • 宁夏回族自治区银川市)

宁夏高源银色高地葡萄酒庄有限公司

银色高地是由高林、高源父女,两代人,经过多年的艰苦努力打造的经典酒庄,企业注重酒的品质和品牌的延续传承,奉行“默默无闻干事,踏踏实实酿酒”的理念。精心酿造每一瓶酒,做最经典的酒,“要做就做最好的”始终是高源银色高地葡萄酒庄坚定不移的企业理念。把酿造葡萄酒作为一种文化,一种艺术,一种享受,精心的呵护和培育,努力开创,探索一条具有亚洲特色,具备宁夏地域特征,吸纳法国传统酿造技艺的中国葡萄酒之路。

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1997年起高林老先生就在家乡宁夏贺兰山东麓海拔1200米高处,带领农户种植酿酒葡萄,面积达6000亩。1998年他前往法国、德国考察学习葡萄种植技术,葡萄酒酿造工艺。1999年送女儿高源去法国学习葡萄酒酿造。高源女士也是业内少数能取得法国国家级酿酒师证书的女性酿酒师之一。在法国著名的凯隆世家庄园和拉科鲁锡庄园实习期间,使她的专业知识和酿酒技巧得到充分的提高。从葡萄的种植、采摘、酿造、品评、上市等每一个环节和工序她都严格把关,按程序办事,严把质量关,形成了一套严格、规范、成熟的技术流程。